2015. április 2., csütörtök

Töltött tojás



A töltött tojás nem maradhat el a húsvéti asztalról. Anyukám receptjét alakítottam kissé át.

A recept a 100fokon olvasható.

Nyers tojás nélküli házi majonézzel készült (érdemes ezt a fajta pillanatok alatt elkészülő majonézt készíteni, biztos a siker). Házi májkrémes töltelék készült bele (csirke vagy kacsamájból). Itt van például ez a recept (csirkemájból akár kakukkfűvel, narancs nélkül), vagy ez (konyak nélkül, ugyanis a töltött tojásba jobb ha semleges ízű májkrém kerül).