2012. október 31., szerda

Chianti étterem (Veszprém)

Erről mindenképpen írni kell. Nagyon jó helyen jártunk ma. Szerencsénkre Kristóf is jól bírta, úgyhogy mi kiélvezhettük az isteni ebédet. Veszprém volt a mai úti cél. A Chianti éttermet céloztuk meg. Kisbabás szülőként egyből kiemelném, hogy nagyon felkészültek: etetőszék, pelenkázó, mindenféle eszköz és valamennyi játék is várja a legkisebbeket.
Már egy korábbi éttermi beszámolónál írtam arról, hogy mostanában ebédelni járunk, mert a vacsora nem jöhet szóba. Nálunk ez úgy néz ki beválik. Egyetlen dologtól szoktam tartani: kismanónk jó ideje sikongatós korszakát éli. Ez főleg akkor kellemetlen, ha körülöttünk éppen üzleti ebédek zajlanak :)
No de akkor térjek is a lényegre. Kis előételekkel vártak minket. Volt fűszervaj házi napraforgómagvas kenyérrel és szárnyas pástétom sütőtök variációkkal. Mindkettő nagyon finom volt. Legjobban nekem sütőtökkompót és pirított tökmag ízlett, igazán összhangban volt a pástétommal.

Fűszervaj házi napraforgómagvas kenyérrel

Szárnyaspástétom sütőtökkompóttal, pirított tökmaggal

Főételnek én kacsamellet, Andris borjúcsülköt választott. A cékla és sütőtök izgalmas köretnek bizonyult az enyhén füstölt, rózsaszínre sütött kacsa mellé. Andrisnak nemcsak az omlós borjúcsülök ízlett, hanem kiválónak találta mellé a kecskesajtos, ízes gnocchit, no meg a szárított paradicsom-citrom-petrezselyemhab ízkavalkádot. 

Enyhén füstölt kacsamell céklapürével és rómaiköményes sütőtökkel sütve

 Borjúcsülök kecskesajtos gnocchival, petrezselymes habmártással, citrusos szárított paradicsommal

A kinti hidegre való tekintettel én meleg desszertre vágytam. Így esett a választás a túrógombócra. Ebben sem csalódtam. A savanykás áfonya igen jól ellensúlyozta a marcipán édességét. Andris sajttortája is igen finom volt.

Áfonyás túrógombóc marcipánöntettel 

Philadelphia sajttorta szederfagylalttal

Ha Veszprémben járunk mi majd biztos visszatérünk! Köszönjük a finom élményt és a kedves kiszolgálást!

Ha arra jártok, ne hagyjátok ki!



7 megjegyzés:

  1. Mi is nagyon szeretjük a Chianti-t. Ha arra járunk mindig betérünk. Olyan jó, hogy egyre több jó vidéki étterem van.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. igen ennek mi is örülünk. kisbabával most leginkább az országban szoktunk kirándulni, úgyhogy kifejezetten örülünk az ilyen vidéki gyöngyszemeknek!

      Törlés
  2. Micsoda különleges és szépen tálalt ételek! Remélem egyszer eljutok Veszprémbe. Csodásak a fotók nagyokat nyelek!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Barbi mindenképpen ajánlom nézzetek be hozzájuk Szerintem nem fogtok csalódni!

      Törlés
  3. Szia!
    A címeket milyen betűtípussal írod?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. megnéztem a szerkesztőben és a blogger kínálatából a crafty girls betűtípust használom.

      Törlés