2021. december 1., szerda

Pesztós-sajtos csirkemell baconbe tekerve

 

A gyors ebédeink egyike: csirkemell, pesto, Gouda sajt, bacon és zsálya. Köretnek saláta, sült zöldségek. 


Hozzávalók:

2 csirkemell kisebb darabokra vágva (tekercselhető legyen) 

200-250 g vékonyra szeletelt bacon

Pesto

Gouda sajt

Zsálya 

A csirkemell darabokat enyhén sózom, megtöltöm 1 teáskanálnyi pestoval, kis kocka sajttal majd baconbe tekerem. Tepsibe/jénaiba egymás mellé teszem. 200 foko sütőben 25 perc alatt megsütöm. A végén érdemes grillezni. A zsályaleveleket sózom, picit olajozom. Érdemes csak a végén betenni a sütőbe, néhány perc alatt ropogósra lehet sütni.