Sokszor készül nálunk a rozslisztes muffin, van amikor gyümölccsel, van amikor csokival. Édesszájúak tehetnek kicsit több juharszirupot bele, bár nekünk így pont jó volt, mert vagy a gyümölcs vagy a csoki édesíti.
Recept ITT
100-150 g süthető csokicsepp, egy része a tésztába másik fele pedig a muffinra került.
14-16 nagy muffin készül belőle. 20-25 perc alatt megsütöm, tűpróbával ellenőrzöm.
Másnap is nagyon puha, szaftos muffin.
