Dávid 9

 

Nyáron készült Dávid 9. szülinapjára ez a Hot Wheels torta, rajta kedvenc autója a GT-Scorcher. Andris minden évben a gyerekek kedvencét alkotja meg marcipánból. A torta belsejét én készítem, de a kreatív rész Andrisé. A gyerekek szerint is nagyszerű alkotás lett! Mindig el vannak ájulva, hogy Apa milyen ügyes, nagyon élethű dolgokat tud alkotni!

A korábbi évek alkotásait itt találjátok, ha van kedvetek nézelődni:

Ezek Kristófnak készültek:

2 évesen Bogyó és Babóca

3 évesen helikopteres Honvéd kórház torta készült (napi szinten a mentőhelikopter leszállásokat, felszállásokat csodáltuk)

4 évesen Thomas és Shaun the sheep 

5 évesen Lego torta

6 évesen Mickey egér és a játszóháza

7 évesen Mancsőrjárat

8 évesen LEGO Star Wars

9 évesen Sonic Hidden Palace Zone

10 évesen Rubik kocka torta

Dávidnak:

2 évesen Markolós torta.

3 évesen Micimackós torta

4 évesen Mancsőrjárat torta

5 évesen Sonic torta

6 évesen Minecraft Végzetsárkány torta

7 évesen Lego Super Mario

8 évesen Baby Grogu és Mandalorian

Patriknak pedig:

2 évesen Goofy kutyus és esernyős torta

3 évesen Lego tűzoltó autó és helikopter

4 évesen "London busz" és Sonic

5 évesen Lego Ninjago

Diós csiga

 

Ilyen amikor aranygaluska helyett diós csiga készül. Útravalónak, uzsonnára, reggelire is szuper. Tudom most nagyon meleg van, nálam se most készült 😃

A recept ITT 

Egyszerűen a tésztát kinyújtom, vajjal megkenem, a diós cukorral megszórom, feltekerem és szigorúan cérnával vágom, hogy szép formás csigák legyenek. Ha megsült lehet cukorszirupot csurgatni rá. Frissen a legjobb, de fel lehet frissíteni a 2-3 napos péksütit mikróban, serpenyőben lefedve vagy airfryerben. Újra friss és ropogós lesz. Ti szoktátok valamelyik módszert alkalmazni péksütemény, pizza, pite frissítésre?

Csokiba mártott datolya

 

Nagyon gyors és finom nassolnivaló. Aszalt datolyát csokiba mártani. Méretük miatt feleztem a datolyákat és étcsokiba mártottam.

Aztán lehet ezt cifrázni, hogy egy kis mandulavajat vagy mogyoróvajat teszünk a datolya közepébe.

Nagyon finom, próbáljátok ki!

Rozsos muffin eperrel, áfonyával

 

A gyors uzsonnák és tízóraik egyike. Karakteres ízű és állagú a rozsliszt miatt, a gyümölcsök jól passzolnak bele. Nem túl édes. Ha valaki nagyon édesen eszik, akkor kellhet bele egy kis extra édesítés.

Hozzávalók 30 minimuffinhoz:

100g rozsliszt

85 g tönköly finomliszt 

25 g kakaó 

1 tk foszfátmentes sütőpor 

1/2 tk. szódabikarbóna 

2 csipet só

2 tojás

170 g kókusztej

100 g juharszirup

100 g olaj

50 g áfonya

150 g eper

Sütőt előmelegítem 180 fokra. Muffinformát vajazom. A tojásokat kézi habverővel a többi folyékony összetevőkel keverem, hozzáadom a szárazakat is. Muffinformába rétegezem, közepére és tetejére is került gyümölcs. Nagyjából 20 perc alatt megsütöm.

Fügés diós muffin mézzel

A kedvelt banánkenyér receptem alapján készült. A banánt fügére cseréltem (pici vizet adtam a fügéhez, hogy állagra olyan legyen, mint a turmixolt banán). Mézzel készült és minimuffin formában sütöttem.

Recept ITT ( fél adagot készítettem 1 banán 120 g, így számoltam a fügével)