Meggytorta

Ajándékba készült ez a torta, babalátogatóba. Pici baba még ugyan nem ehet ilyesmit, de szüleinek úgy tudom ízlett :) Sokszor készítek joghurt és mascarpone krémes tortát valamilyen gyümölccsel, mert igen gyorsan el lehet készülni vele. Másik kedvencem a babapiskóta, egészen formás tortát lehet vele kihozni. Nem vagyok nagy dekorálómester, így sokszor gondban vagyok, hogy a torta oldalát miként varázsoljam széppé, vagy legalábbis elfogadhatóvá. Nos a babapiskóta tökéletes erre. Rá egy masni és készen is vagyunk.

Kifőztük Karácsony 2011 - adománygyűjtés

A Kifőztük csapata a csatlakozott bloggerekkel együttműködve idén is elkészített egy különkiadást, mellyel adományokat gyűjtünk.

Az idei akcióról minden információt meg lehet találni az oldalon http://www.karacsony.kifoztuk.hu/. 

December 8-án zárul az akció, addig lehet még adományozni.

Magam részéről egy citromos-mákos felfújttal járultam hozzá. Receptet megtaláljátok az adománygyűjtő különszámban.

Mandulás karácsonyi keksz

Advent első vasárnapján már igazán el lehet kezdeni a karácsonyi készülődést. Még sütni talán kicsit korai a napokban (hacsak nem fagyasztjuk le a sütiket vagy a nyers tésztát), viszont dekorációkat és gasztroajándékokat már lehet készíteni. És hát ez a nap is a családi meghitt, nyugodt ünnepléseknek ad alkalmat. Legyen egy csodálatos Advent első vasárnapja Mindenkinek! Legyen örömteli a karácsonyi készülődés.

Kétker-Étkem

kép forrása

Valamikor megkeresett Bori a Kétker-Étkem ételszállító cégtől, hogy lenne-e kedvem recepteket adni egy heti menüjükhöz. Hatalmas megtiszteltetésnek érzem, hogy rám is gondolt!

Hogy miben másabb Bori vállalkozása? Kerékpárral szállítja az ételeket és visszaváltható dobozokban. Nagyon közel áll hozzám a környezettudatosság, ezért különösen tetszett az ötlet. Boriról itt látható egy videó.

Jövőhéten Colors in the Kitchen is a menün lesz! Menü itt: http://ketkeretkem.sod.hu/

Ha meg szeretnétek kóstolni a főztömet Bori által elkészítve, hajrá rendeljetek!

Köszi Bori! :)

Idei szülinapi tortám

Most nem lesznek megkomponált képek, mert arra nem volt idő, szinte éjfél volt, de az eseményt muszáj megosztanom Veletek. Már lassan 3 hete, hogy egy évvel idősebb lettem és mint tavaly is írtam róla nálunk minden évben párom süt nekem tortát. Nem az a konyhatündér Ő, aki év közben gyakran sütne-főzne, de a szülinap mindig az az alkalom amikor megsüt egy tortát. Mindig valami újat süt és kreatív díszítést talál ki rá. Valamikor Facebookon meg is mutattam, hogy néhány éve milyen fantasztikus marcipánfigurák kerültek a gyümölcstortára. Hát idén is passzolóan rajzolt rá nekem valamit :)

Ajándékba megkaptam Lila Füge szakácskönyvét és eldöntötte abból süt nekem. A sajttortára esett a választás. Nagyon finom volt! Andrisom málnával készítette.