Ritkán kerül a blogra húsos fogás, főként azért, mert a hétköznapokon a zöldséges ételek élveznek elsőbbséget. A pulled pork, azaz tépett hú...

Egy közismert street food (utcai étel) a tortilla. Itt az én verziómat találjátok guacamoleval (avokádószósszal), tejfölös lila hagym...

Vendégvárónak tökéletes harapnivaló. A lepénykenyér elkészítése nagyon egyszerű. A görög joghurttól nagyon könnyed lesz. Frissen,...

Akár hétköznapi ebédre is gyorsan elkészíthető ez a citromos, zöld fűszeres pulykamell, sütőben sült zöldségekkel. Este néhány perc ala...

Ahhoz, hogy a fasírt ne szívjon magába rengeteg olajat, érdemes sütőben sütni. Sokféleképpen lehet variálni, nekünk a zöld fűszeresek a ...

Minden évben öröm látni, hogy végre megjelenik a piacon a spárga. Ezúttal kifejezetten zsenge spárgára tettem szert, hajszálvékony sz...

A menta, koriander és petrezselyem tökéletes páros... azaz trió :) Ezúttal csirke- és borjúhússal fasírtba került. Barna rizzsel és fokh...

Az összes köret közül nálam a couscous egyik favorit. Egyrészt mert nagyon gyorsan megfő másrészt mert puha és ízletes. Összesen 1-2 percet...

Lassan már a tavasznak is vége lesz, úgyhogy gyorsan még idepasszolóan leírom ezt a receptet. Mautner Zsófi  receptje alapján készült, mint...