2013. június 25., kedd

57. VKF! összefoglalója



Májusban érkezett hozzám a VKF! staféta Krisztától. Virtuális palacsintázásra hívtam ezúttal Mindenkit. Örülök, hogy ennek a fordulónak a háziasszonya lehettem és köszönöm, hogy velem játszottatok!

És akkor jöjjenek az izgalmas palacsinták.

Kriszta még határidő előtt küldte és a nagy levelezgetésben kimaradt mindkét palacsintája, így most bocsánatot kérek és pótolom őket:
Elsőként az édes jöjjön: bodzavirágos palacsinta földieperrel:



Süni a Süni süti blog szerzője csoki chipses amerikai palacsintát hozott:


Brigi Rákóczi túrós palacsintát sütött:


Kata a Katucikonyhából két receptet is hozott. Elsőként itt ez a csodálatos bögrés palacsinta gyümölcsökkel:


És itt van Katucitól ez a különleges palacsinta, ami tulajdonképpen egy pohárdesszert. Pudingos palacsinta pohárban:



Éva a Takarékos konyhából kávés palacsintát hozott:


Kisildi ordás palacsintát sütött balzsamos eperöntettel:



Linda a Konyhalál blog szerzője mutatós pillangós palacsintát készített:



Ibolya a Rozmaring&Ibolya blog szerzője bodzás-epres palacsintát sütött:


Piroska eperzselés palacsintát készített:



Era reform palacsintát hozott zabliszttel, dióval. Forró meggy került a palacsinta mellé:



Trollanyu nagyon ötletes fahéjas örvény palacsintát sütött:



Zsuzsa a Kisvirág főz szerzője kislánya kérésére sütött palacsintát. Viszont eléggé mindenmentesnek kellett lennie (intolerancia miatt) és nem akartak egyben maradni, így tálkában tálalta joghurttal és házi eperlekvárral:



A Konyhavirtuóz blog szerzője csokoládés palacsintafelfújtot hozott a VKF!-re:



Erika az Epercsók blog szerzője két receptet is hozott egy édeset és egy sósat (ennek linkjét lentebb találjátok). Íme előbb a krémsajtos fagyival rakott amerikai palacsinta. Hát ez maga a csoda!



Ági, aki főz egy izgalmas túrós amerikai palacsintát sütött. Ha nem csak a gasztronómia érdekel, akkor a napi mosoly részt Ági blogján érdemes megnézni!



Nóri a Mindenmentes konyhából hozott sós és édes palacsintát is. Először is nézzük az édeset: epres "túrókrémmel" töltött hajdinás palacsinta (tejtermék-, glutén- és cukormentes). A túró szándékosan van idézőjelben, ugyanis tejtermék mentes, mandulával és kókuszzsírral készült a "túró". Finom lehetett!



A TeaRoom lányok (Edi, Eszti és Vera) epres palacsintát hoztak pezsgőkrémmel. Nagyon elegáns és romantikus palacsintát sütött Vera.



Flóra az Ízek és élmények blog szerzője epres palacsintát hozott. Belesütötte a turmixolt epret a palacsintába. Nagyon finom lehetett!




Különösen örülök, hogy szép számban sós palacsinták is érkeztek:

Kriszta sós palacsintát is küldött egy nagyon guszta bazsalikomos palacsintát fehér spárgával:



Mariann a Marka boszikonyhájából csőben sült flamand spárgát hozott bazsalikomos palacsintaköntösben:


Éci az Ezt ettem blog szerzője egy izgalmas vietnami palacsintát a banh xeót hozta VKF!-re:


Erika az Epercsók blog szerzője egy spárgás, füstölt sajtos palacsintát is hozott:



Csaba az Őrülten jó ételek blogtól kelkáposztával töltött palacsintával készült, melyet paradicsommártással tálalt:



Viki a ChefViki blog írója egy nagyon guszta palacsintával készült: csőben sült darált húsos, túrós palacsinta.



Ági a Muskátli Büfé blog szerzője két palacsintát is sütött: egyiket szezámmagliszttel másikat tökmagliszttel. A szezámmagliszteset avokádókrémmel töltötte a tökmaglisztesre kecskesajt került és kókusztejszín.




Andrea hortobágyi palacsintával készült:



Zsuzska brokkolis pulykaragu palacsintát készített:



Szandi a Káosz kapitány blog szerzője sajtos amerikai palacsintát sütött és tükörtojással, sonkával tálalta: 


Nóri mindenmentes konyhájából itt a sós finomság is:  Galette complète, avagy sós hajdinapalacsinta 


Jómagam pedig egy zöldborsós amerikai palacsintával készültem:


Örülök, hogy velem palacsintáztatok, nincs más hátra mint átadni a stafétát. Az 58. fordulóra a TeaRoom lányokat kértem, hogy legyenek a háziasszonyok. Kíváncsian várom milyen témát találnak ki!